島ノートＯＫＩＮＡＷＡ２

鶏もも肉とえのきの炊き込みご飯、茄子の煮浸し、えのき茸の味噌汁


最近炊き込みご飯にハマっています。鶏もも肉とえのき、にんじんの炊き込みご飯は具材の旨みが詰まっていてオイシーです。リピート決定〜


茄子を焼いて、めんつゆベースのタレで煮込んだ煮浸し。これも良くできました


えのき茸とわかめの味噌汁



豚肉ピーマンの甘辛炒め、サバと玉ねぎの味噌汁、味付け海苔


ピーマン、豚肉、にんじんを甘辛のタレで炒めたご飯がススム一品です


サバ缶と玉ねぎの味噌汁。サバの旨みと玉ねぎの甘みのバランスばっちり




夏の宮古島（zumi Photos）〜 素敵な風景です （遊びに行きたい‥）