島ノートＯＫＩＮＡＷＡ２

秋カツオの刺身・チキン唐揚げ（二人分）、豚バラ・青梗菜のみそ汁 by Yome


水にさらして辛味をとった薄切り玉ねぎの上に艶々の秋カツオの刺身。脂がのってオイシーです


炒り胡麻、すり胡麻、ニンニク、醤油などで作った特製のタレが抜群に合います


スーパーのお惣菜の骨つきチキンの唐揚げ


青梗菜、豚バラ肉のみそ汁。これオイシー




アジフライ、ウンチェー炒め、もずく酢、かきの木茸のみそ汁


メインのお皿にアジフライとウンチェー炒め


スーパーのお惣菜のアジフライは結構レベルが高くてカルディで購入したいぶりがっこタルタルソースと相性バッチリ


沖縄のお野菜のウンチェーは炒め物にするとウンマイのです


もずく酢はニンニク派


かきの木茸、豆腐、わかめのみそ汁







宮古島の東平安名崎は秋の気配〜zumi Photos