島ノートＯＫＩＮＡＷＡ２

連休二日目の日曜日は那覇大綱挽。国道58号線にはたくさんの人が集まって盛り上がっていました。ワタシ達は混雑を回避して中国家常菜 燕郷房で早めのユウゴハン


旭橋の陸橋から見るとこんな感じで賑わっていました。


燕郷房は沖縄でトップクラスの中華料理店。大好きなお店です。最初はオリオンビールで乾杯


前菜は葱油鶏。冷製の蒸し鶏に葱・生姜ダレをかけた人気商品



炒青菜。空芯菜をさっぱりと塩で炒めた外せない1品


ここでかめだし出し加飯酒。スッキリ辛口で料理に合います


蝦鮮魚春巻。エビとイカがプリップリ



千焼蝦仁。エビのにんにくチリソースは他では味わえない逸品。ビジュアルも素敵〜



流石の燕郷房！ 全ての料理が美味しくで大満足のユウゴハンでした












食事の後はテクテク歩いて久米に向かいました。途中の58号線の陸橋で大綱を運ぶトラックに遭遇。綱引に参加できたような気分になって



この日のメインイベントはトップノートで行われたDEERS LIVE。前日に引きづづきのライブで音楽三昧です



前回よりグレードアップしたパフォーマンス。めちゃくちゃ良かったです

動画https://youtube.com/watch?v=jaWaxYyFdFQ&si=taM3uYF-MDvVE8YW















最後にアナザーデイで1杯飲んでこの日は終了

  

3連休の初日の土曜日に那覇市久茂地・なはーとの向かいのビル2階にあるDish&Wine CRIB（クリブ）に行ってきました。コチラは友人たちも大絶賛の評判のお店ですので、ワクワクの初訪問です


こじんまりとしていますが、落ち着いたオシャレな店内。ワタシ達はカウンター席で、店主Kさんとお話しながら料理をいただきました

ディナーのコースとワイン（一部）のメニュー



ワタシ達はCRIBのお得な2,200円コース（二人分）を注文。コレは本当にお得というか破格のお値段だと思います
前菜。柔らかねっとりの鶏レバーのコンフィはお塩とソースで味付けしていただきます。豆乳を使った新感覚のポテサラ、ブルスケッタ、ラタトゥーユ


ビールで乾杯した後はスパークリングワインをグビッ

焼き野菜サラダは燻製ベーコン、ゴーヤー、かぼちゃ、パプリカ。店主Kさんは以前野菜屋さんで働いていて、野菜にはこだわっているそうです


きのこのグラタン。コレは完璧ワタシの好み


最後に大評判のカツサンド。低温調理された豚肉はパンと同じくらいの柔らかさ。コレは衝撃の美味しさです




店主Kさんとの楽しい会話と美味しい料理とスパークリングワインで大満足のディナーになりました。ランチも良さそうなので機会を作って再訪したいと思います




食事の後は那覇市松山にあるライブハウスアンダルシアで行われたライブ SHO-WA de NIGHTへ


さぼらみのKO-HEIくんがパーカッションで参加しているユニット。昭和の歌を素敵に演奏してくれて、めちゃくちゃ楽しかった〜










  

日曜日に沖宮へお朔日参りに行って来ました。参拝の後に奥武山公園前にある老舗の洋食店カフェ・ド・ロレーヌでオヒルゴハン


ランチのメニュー。美味しそうな洋食と人気のキッシュ付きのセットメニューが並んでいます

ワタシはキッシュ付きステーキランチ（パン又はライス、サラダ、スープ、キッシュ、ドリンク付　1,680円）を注文
最初にサラダ。キャベツ、レタス、さつまいも（多分）、クルトンの美味しい奴です


コーンスープ


メインのプレート。ウェルダンの柔らかステーキに和風玉ねぎソース、キッシュ、昆布・お野菜等の煮物、ポテトサラダ


キッシュは4種類から選びます。ワタシはトマトバジルをチョイス


ヨメは白身魚の特製ソース刻みわさび添え（1,180円）


シーフードと黒オリーブのキッシュ



久しぶりにオジャマしましたが、キッシュは抜群の美味しさ。休日のランチタイムと言う事もありますが、テーブル席は満席でかなり賑わっていました。創業20年を超える老舗の洋食店はたくさんのファンがいるようですね〜。これからも頑張って欲しいです





毎月初めの1日に神社へお参りするお朔日参りは、1ヶ月無事に過ごせたことを感謝して新しい月の無病息災、家内安全などを祈念する昔から伝わる風習です。今年も後３カ月、心身ともにしっかり整えて過ごしたいと思います

  

那覇市寄宮にある喫茶TIME（タイム）にランチに行ってきました。前回、ヘルシーでコスパの高いランチが良かったので再訪問です

店舗はビルの2階にありますが、1階の階段脇にランチメニューの看板が設置されています

ワタシはランチAの豚ロースの野菜巻き煮（700円）を注文。コチラのランチは素敵な重箱に入って出てきます


蓋を開けると上品な盛り付けの料理が並んでいます。白米と玄米が選べるので、玄米をチョイス


メインの豚ロース野菜巻き煮。インゲンとにんじんを豚ロースで巻いて煮付けにした1品。優しい味付けでオイシーです


大きめの厚焼き卵


わかめの酢の物と大根の漬物


にんじん、玉ねぎ、わかめなどが入った優しい味の味噌汁


ミニ葛餅とアイスコーヒーのデザート


ガッツリ系ではないのでボリュームは女性向けかもしれませんが、デザート、ドリンクも付いてワタシには十分。ご近所にある良店ですので定期的にオジャマしたいと思います





  

那覇市東町にある肉系ビストロ金城商店にヨメと久しぶりに行ってきました


おしゃれで落ち着いた店内


基本のシャルキュトリーのメニュー



まずはビールで乾杯


シャルキュトリーの前菜盛り合わせ。パテドカンパーニュ、スモークハム、レバームース、スモークキッシュ、キャロットラペ。コレはワインに合うんです


サーモンとじゃがいものグラタン。コチラもウマっ



スパークリングワインをグビグビ飲んで満足満足


そして、10月8日に店主金城くんが参加しているDEERSのライブがあります。魅力的な3人のボーカル、レベルの高い演奏がメチャクチャいいので今回のライブも楽しみです














食事の後は泉崎にあるミュージックバー渡久地商店へ移動して友人たちと懇親会。ライブ観ながらワイワイして楽しい時間を過ごしました




  

今日はスポーツBar朗で阪神タイガースと讀賣ジャイアンツの試合を観戦。優勝がかかった大一番です


朗の店内はスポーツbarらしくユニフォームやグッズが並んでいます



カウンターの特等席で観戦。興奮しすぎた時用に酸素缶も準備されていました


先発才木が好投。大山の四番らしいしぶとい犠牲フライ。そしてサトテルの20号ホームラン。最後はヒヤヒヤさせながら岩崎がしめてくれました


18年ぶりのセリーグ制覇〜〜
おめでとう〜ARE。ありがとうARE


横田も一緒に胴上げ





次はクライマックス、そして日本シリーズ。全力応援します


  

那覇市松尾・浮島通りにあるさぼらみ（SABORAMI）にランチに行って来ました


ベジキーマカレー（1,000円）を注文。最初にじゃがいものスープ。野菜の繊維が残った優しい味です


野菜中心のヘルシーな前菜


ベジキーマカレーはたっぷり野菜に厚揚げ、きのこが入った味わい深いカレー。お肉が入っていないヴィーガン料理ですが、食べ応えがあって好きなメニューです


コチラは焼きサバスモーク。いい塩梅に燻製された焼きサバはおいし〜



店主Kくんからポールマッカートニーが立ち上げたミートフリーマンデーについて教えてもらいました。「畜産動物が膨大な量のメタンガスを発生させて地球温暖化の要因となっている」という国連レポートをきっかけに始まった活動で、毎週月曜日にお肉料理を控えることで温室効果を緩和することができるそうです
肉好きのワタシができるのか自信はありませんが、良く考えてみたいと思います

参考サイト






  

昨日は旧盆のウークイの日


朝食（ヒティミティムン）はポーク玉子サンド


昼食（アサバン）は冷やしそうめん


夕食（ユウバン）は重箱とオードブル、中味のお汁


ヨメが作った本格的な中味のお汁。丁寧な下ごしらえをしているので、柔らかく上品な味の仕上がりになっています


サンエー津嘉山シティの７品重箱（4,500円税別）
maruCAFEのオードブル（3,800円 税込）。揚げ物少なめ、ヘルシーでオイシーので昨年に引き続き注文しました

オードブルに力を入れているようで、店頭には大きな垂れ幕。旧盆中はオードブルの引き渡しのみの営業でした





食事を終えて落ち着いたら、ご先祖様を送り出す時間。ウチカビを焼いて日々の感謝、子孫の繁栄を祈ります



今年も来客が少なくて比較的静かな旧盆で、ご先祖様は寛いでくれたんじゃないかな〜と思っています。来年もまたいらっしゃってください







  

久しぶりにハッピーモア市場 tropical店でお買い物
いつもは有機野菜がたくさんあるのですが、まだ品薄状態。特に葉野菜がほとんどなくて残念

しかし、コチラのお楽しみ商品は野菜以外にもあるのです。その一つが大好きなバナナケーキ。週替りのほうじ茶とホワイトチョコのバナナケーキ（350円）をゲット


もう一つがスムージーなどのヘルシードリンク

期間限定のふどうとブルーベリーの酢カッシュ（450円）をゲット

こんなカンジで楽しいおやつタイム


この日はお野菜が少なかったので購入した商品は少なめ


ワクワク商品はフンドーキンの生詰無添加有機あわせみそ。沖縄ではこちらでしか手に入らない人気商品だそうです


楽しい買い物ができるので定期的にオジャマできればいいな〜と思っています



ハッピーモア市場のドリンクとスイーツ

  

KALDI COFFEE FARM（カルディコーヒーファーム）で販売されているロイタイのカレーシリーズは簡単に本格タイカレーが作れる優れものです。今回は初めてのパネーンカレー。レッドカレーペースト、コリアンダーシード、クミン、とろみを出すために緑豆を加えたココナッツミルクベースの甘辛うまうまカレーです



スープを温めて、具材を加えて7分くらい煮込んで出来上がり〜。さて、実食です


具材にサバ缶、玉ねぎのみじん切り、にんじんのあらみじん切りを使ったチャレンジカレー！最後にピンクペッパーとゆで卵をトッピングして仕上げました


サバの旨みがココナッツミルクベースのエスニックなカレーによく合います。これは成功〜










コチラもKALDIで購入したフレスキサポーリ（イタリア）のパスタソース。トマト＆リコッタ

豚ひき肉、しめじ、にんじん、玉葱を炒めて、イタリア産の良質なリコッタチーズとトマトの瓶詰めパスタソースを加えます。茹でたパスタとあえて、粉チーズとオリーブオイルをかけて出来上がり


トマトの酸味とリコッタチーズのコクがバッチリマッチ。専門店に負けないレベルのパスタです



野菜サラダと一緒にいただきます



世界の輸入食材やオリジナルの魅力的な商品が並ぶKALDIはお気に入りのお店です