島ノートＯＫＩＮＡＷＡ２

鶏手羽元と大根の煮物、野沢菜漬け


鶏手羽元、大根、ニンジン、ゆで卵、厚揚げを醤油ベースの煮汁でじっくり煮込んでいます。鶏肉がホロホロ〜。大根が柔らか〜。味がしみしみで、、大成功です


スーパーでなぜか衝動買いをした野沢菜漬け




とうもろこしご飯、鶏手羽元と大根の煮物、人参と大根の味噌汁


お米、とうもろこし、出汁を炊飯器で炊いて、仕上げにバターを加えて出来上がり。コレはかなりオイシーのでリピート決定


人参、大根、豆腐のエキスが溶け出した優しい味の味噌汁


前日作った鶏手羽元と大根の煮物は味がシミシミ〜




ワタシが通っているジムの庭にあるトックリキワタ。ピンクの花が咲いた後は実をつけて、この時期は綿毛が出てきてふわふわと舞っています