島ノートＯＫＩＮＡＷＡ２

那覇市長田にあるらーめんふぶきにランチに行って来ました


基本のメニュー。お店のオススメは札幌味噌ラーメン。ザンギなどのサイドメニューも充実しています。（沖大前なので学生向けのお安いランチメニューもアリ）


ワタシは丹頂（たんちょう）という白味噌ラーメンを注文


ランチタイムはライスが無料


しばらくするとラーメンとライスが到着


大根おろし、チャーシュー、味玉、島豆腐、メンマ、紅生姜がトッピングされた迫力のあるビジュアル。白味噌のスープは甘めでまろやかな味。大根おろしを混ぜると更にマイルドに味変


札幌から直送しているという黄色のたまご麺。中太のちぢれ麺はプリプリッとしてウンマイです


食べごたえのあるしっかりしたチャーシュー


チャーシューと味玉をオン・ザ・ライス。スープでおじやにして最後のシメ。お腹がパンパンです



こだわりがつまったらーめんは美味しく楽しくいただけるので、またオジャマしたいと思います