島ノートＯＫＩＮＡＷＡ２

琉球芸食かじまやーに今年初めての訪問。まんぼう明けで３月から営業を再開したのです


かじまやーのオススメ料理のメニュー





お通しの生海老。プリッとしてウマッ！お通しのレベルではありません


ひさしぶりの訪問なので定番のホウレン草の奴（やつ）。ほうれん草と鶏肉にレモンのバランスが絶妙。これを考えた大将は天才じゃないかなとちょっと思います


こちらも定番。テビチの満月焼き


外はカリカリ、中がトロトロの焼テビチ。（上手く撮れていませんが、中はこんなカンジ）


この日の黒板メニューのやんばる産レバー焼き小（480円）


かじまやーが再開してウレシイです。美味しい料理をいただきに定期的に通いたいと思います