島ノートＯＫＩＮＡＷＡ２

鶏肉の梅照り焼き、野菜サラダ、しめじの味噌汁 by Yome


鶏もも肉をソテーして、梅干し・酒・みりん・醤油のソースを絡めます。たっぷりの大葉をのせて出来上がり。彩りのよいサラダも


米粉をまぶしてとろみのある鶏もも肉のソテーが、梅ソースとからんで、、、これはウンマーイ


しめじと豆腐の旨みたっぷりの味噌汁




再現！ほっともっとの肉野菜炒め、なめこ味噌汁


豚肉、キャベツ、人参、たまねぎ、もやし、枝豆の完璧な具材。オイスターソース、鶏ガラスープなどのソースで作ります。ほぼ、ほっともっとの味を再現


翌日のオヒルゴハンは残った分で肉野菜そうめん
コーン等の食材を追加した肉野菜炒めとそうめんとのコラボは









昨夜はオリンピック開会式。参加した選手達の笑顔に元気をもらいましたいろいろな意見があるようですが、ワタシはメチャクチャ楽しめました。特にミーシャの君が代、ドローンとピクトグラムが良かった～

開会式ハイライト


開会式 ピクトグラム５０個パフォーマンス！ ｜ 東京オリンピック



もうすぐ、渡名喜風南選手と高藤直寿選手の決勝戦
楽しみです