島ノートＯＫＩＮＡＷＡ２

若鶏のディアボラ風、トマトスープ、野菜サラダ by Yome


サイゼリヤの人気メニュー若鶏のディアボラ風をほぼ完ぺきに再現！ジューシーに焼き上げられた肉厚のチキンステーキにディアボラソースがたっぷり。玉ねぎ、にんにく、パセリのみじん切りで作ったディアボラソースは悪魔のような（ディアボラの意味）美味しさ


ナンプラー、醤油、みりんなどで作ったガルムソースをかけていただきます


最後はチキンとソースをごはんにのせて、丼にしました。これはウンマーイ



あじのムニエル、ひじき煮、人参サラダ、茄子の浅漬け、なめこ味噌汁　by Yome


ふわふわ食感のあじのムニエル。副菜はひじき煮と人参サラダ。レベルの高い一皿です


トロっとおいしいなめこ味噌汁


茄子の浅漬けは箸休めにバッチリ