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2020年10月24日

沖縄すば処 月桃 / 木灰そば

先日のおきなわそばの日に訪問したのですが、売り切れでいただけなかったのでリベンジ訪問。沖縄そばの名店・那覇市寄宮のJAおきなわ真和志支所にある沖縄すば処 月桃です沖縄そば(箸)
沖縄すば処 月桃 / 木灰そば

ワタシは炙り軟骨ソーキそば(大)のあっさり出汁を注文。炙り軟骨ソーキは別皿ですコレ!
沖縄すば処 月桃 / 木灰そば

木灰水を使った手打ち麺はプリプリ。真昆布、かつお、豚骨の透明なあっさり出汁のスープは上品なお味でOK
沖縄すば処 月桃 / 木灰そば

こぶりの炙り軟骨もおいしーですハート
沖縄すば処 月桃 / 木灰そば


安定した美味しさの老舗店はこれからも通いたいと思いますよつば






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