島ノートＯＫＩＮＡＷＡ２

豚バラ肉の甘辛炒め、舞茸・エリンギのみそ汁、ゴーヤーピクルス


豚バラ肉、にんじん、玉ねぎ、エリンギの濃い味の甘辛炒め。ごはんがすすみます


舞茸、エリンギ、豆腐の具材に鰹と昆布出汁にキノコのエキスでオイシー味噌汁


自家栽培のミニゴーヤーはピクルスに。イイ箸休めです



豚肉ハヤシライス、野菜サラダ、キノコのポタージュ by Yome


ヨメの得意料理の豚肉ハヤシライス。コレは安定の味です


ベビーリーフ、プチトマト、キュウリ。粉チーズと燻製チーズのドレッシング


クノールのキノコのポタージュスープ。コレは結構好きなタイプ





梅雨真っ只中の沖縄。雨の週末になりそうですが、明日、明後日は外に出て楽しみたいと思います

  

名古屋・伊勢旅行のお土産に購入したインスタントの味仙（みせん）の台湾ラーメン。台湾ラーメンは台湾のタンツーメンを辛くアレンジもので、元々は味仙の賄いとして出したのが発祥だそうです。今では名古屋めしとして有名になっています


休日のオヒルゴハンに台湾ラーメン、久世福商店の海苔バター、きゅうりの浅漬け


ミンチと鷹の爪、ニラが入った真っ赤なスープ。一口食べると強烈な辛さが襲ってきます


辛いの苦手なのですが、コレは旨みがあるので、、オイシくいただきました




旅行の楽しみの一つがお土産。今回もたくさん購入しました。自分達用に購入した中で良かったお土産

小倉トーストラングドシャ（東海寿）。サクサクのラングドシャに甘さ控えめの小倉あんのチョコがイイ感じでいくらでも食べられそうなお菓子です。女性に人気の定番お土産だそうですが、それも納得


伊勢海老＆あおさみそ汁（戸田屋）。伊勢志摩の名物の海老とあおさを楽しめるコスパの良い乾燥味噌汁です





  

名古屋・伊勢の旅の最後の食事は名古屋国際空港（セントレア）4階スカイタウンのちょうちん横丁にある野菜たっぷりタンメン べじたん。今回の旅ではお魚やお肉をたっぷり食べたので、最後はヘルシーに野菜たっぷりのお店にしました


名古屋名物のメニュー

ワタシは台湾タンメン。名古屋名物の台湾ラーメンのような辛味の強い台湾ミンチとキャベツ、ニラ、もやしのお野菜が入っています


こだわりのもっちり麺に旨辛のスープがよく絡んでオイシー


ヨメは八丁味噌タンメン。濃厚な八丁味噌にバターとコーンの甘味がイイカンジ





名古屋での朝食は宿泊ホテル（ダイワロイネットホテル）1階にあるモリバコーヒー名駅南店を利用しました。手軽にモーニングがいただけて


モーニングのメニュー

上からホットドッグセット、とろーりチーズ＆ハムサンドセット、Wサンドセット。各520円也






4泊5日の名古屋・伊勢の旅は9年ぶりのお伊勢参り、名古屋市内の観光、顔合わせ会と充実したものとなりました。楽しい思い出を胸にこれからも頑張れそうです

  

お昼時間に那覇市寄宮をプラプラと歩いていると鉄板焼 川原の店頭に新しいランチの看板を発見 なんと平日限定500円のランチを始めていたのです


早速入店。店内は増築して広々としていました


ランチメニューをじっくりとチェック

ワタシは以前から気になっていた豚バラもやし炒め（500円）を注文。カウンター席の前にある大きな鉄板でジュージュー炒めて出来上がった料理がコチラ


ジューシーな豚バラにシャキシャキもやし。特製のタレが良く合っていて、、コレはウンマ〜イ。最後にタレをご飯にかけて〆ました


卵スープは優しい味で



コチラは広島風のお好み焼きがウリのお店ですが、ランチにも力を入れていて500円ランチは驚愕の高コスパ。人気ランチメニューのそばめしも美味しそうなので、近いうちに再訪したいと思います










現在はランチ休止中
  

名古屋・伊勢の旅 最後の夜は炉端焼き燻銀（いぶしぎん） 名駅西口店で次男坊と彼女と一緒にユウゴハン


名古屋めしはいろいろと食べたので、今回は「北海道の食材尽くしコース」を注文

お刺身盛り合わせ


筑前煮


炉端焼き丸ごと玉葱


自家製あったかポテトサラダ。皮付きのじゃがいも、明太子、細切りの沢庵、ウズラの卵を混ぜていただきます。これはナイスアイディア



鯖の一本焼きは一人一本。脂がのってオイシー


若鶏の小樽揚げ。小樽のソウルフードと言われているそうです


北海道直送の板うに。海苔にのせていただきます。これは贅沢〜


南部鉄器で炊き上げる鯛めし


自家製とん汁


北海道の旬の食材を使った料理はクオリティが高くて良かった～。しかし、お昼ご飯をしっかり食べていたので残してしまって残念！鯛めしはおにぎりにしてもらって次男と彼女が持ち帰りしました



名古屋最後の夜も美味しく楽しい時間が過ごせて良かったです  

那覇市樋川のうれんプラザ2階にある真心焼肉 うしびなーにランチに行ってきました


ワタシは窓際の席へ。店内は落ち着いた雰囲気でイイカンジです


ランチメニューの看板



ワタシは中落ちカルビ＆県産鶏豚セット（980円）を注文。特製焼肉のタレ、大根おろし、山葵醤油の3種類のつけダレでいただきます


牛、豚、鶏肉のお得なセットです


千切りキャベツのサラダ、韓国海苔、さっぱりしたわかめスープ



早速焼き始めます


中落ちカルビはお肉の旨みがたっぷり〜


ジューシーな豚肉


鶏肉はオリジナルのタルタルソースでいただきます



リーズナブルなランチセットはお手軽に焼肉がいただけてめちゃくちゃイイです。そして会計をする時にお店の方から衝撃の情報が、、、、なんと6月15日で閉店してしまうそうなのです。、、お気に入りの焼肉店だったので残念です。空き店舗が目立つのうれんプラザの飲食フロアは集客が難しかったのかもしれませんね









  

名古屋・伊勢の旅４日目はメインイベントの昼食会。ワタシ達の次男坊が名古屋のお嬢さんと婚約したので、彼女のご両親との顔合わせ会です。会場は名古屋JRセントラルタワーズ12階にある料亭名古屋浅田


コチラは金沢の旅人宿「加賀屋」をルーツとする老舗料亭加賀屋の名古屋店。格式の高い料亭として名古屋では広く知られているそうです。高級感のある店構え、女将さんの丁寧な接客など凛とした雰囲気が素敵です



縁起物の昼懐石コースがコチラ
祝皿。大鯛姿盛り 金沢伝統鯛唐蒸し 恵比寿胡桃甘露煮


御造り。季節の鮮魚


祝肴。赤飯、膾（なます）、お多福豆


御碗。蛤奉書巻


煮物。治部煮 合鴨


御食事。加賀手打ち蕎麦 汐露（しおつゆ）。香りの良い蕎麦に昆布だしと塩で作ったしおつゆという汁。初めていただきましたが、しっかり出汁で美味しいです


水菓子。小豆のアイスクリーム





彼女のご両親は朗らかで素敵な方々でした。楽しい会話で盛り上がって、あっと言う間に終了の時間。良いご縁ができたのでこれからも末永く良いお付き合いが出来るものと思っています。良かった～