台風ゴハン / バターチキンカレー & カレートースト
台風の影響でお家で過ごすことになりそうだったので、ヨメが我が家の殿堂入りレシピ
バターチキンカレーを大量に作ってくれました。カレー、野菜サラダ、きのこのポタージュのユウゴハン
鶏もも肉,すりおろしたにんじんと玉ねぎ、しめじの具材をトマト缶、アーモンドミルク、カレーパウダーで仕上げています。定期的に食卓に上る殿堂入りカレーです
レタス、プチトマト、きゅうりの基本のサラダ。粉チーズとシーザードレッシングでいただきました
クノールのきのこのポタージュ。インスタントですが結構いけます
翌朝はバターチキンカレーのトースト
パンの表面に切り込みを入れてカレーをのせます。とろけるチーズと削ったパンをトッピングしてトースターでチン。ウマッ
家籠りのオヒルゴハンはさっぱりした胡麻ダレの冷やし中華
台風6号は東に進路をかえて、また沖縄本島に近づいて来るようです。大荒れの天気が長引きそうなので、引き続き、台風への警戒・対策はしっかり行いたいと思います
(ひまわり衛星雲画像)
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