BIG GOOD / 夏の三連星① 冷油淋鶏風麺
創業1周年を迎えて益々パワーアップしている
沖縄そばBIG GOOD
夏場は基本の濃厚そば、塩そばを封印して夏向けの3種類の冷たいそばで勝負するそうです
ワタシは
冷油淋鶏風麺(冷やしユーリンチー風そば、800円)と煮卵(無料)、自家製麻辣油(スタンプで無料)のトッピンングを注文。昨年の7月に限定麺として提供されたおそばの復刻版です
鶏胸ハム、煮卵、水菜、ネギの具材と特製甘辛のタレのバランスが良くて、コレはウンマ〜イ
弾力のある冷え冷えのプリプリ麺もウマ〜
途中から自家製麻辣油を加えると美味しさがアップ
暑い日にピッタリの冷やし麺はコレからの時期にいいですね。次は何を食べようかな~
沖縄そば BIG GOOD
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