BIG GOOD / トムヤム君の冷たいおそば
那覇市長田にあるヘビーリピート店
沖縄そば BIG GOODで限定麺が出たので早速ランチに行ってきました
この日は一番乗りでお客さんがいなかったので、カウンター席と小上がり席をパシャリ。沖縄そば屋の雰囲気ではありません
今回の限定麺はトムヤム君の冷たいおそば(900円)。タイ人シェフから教わったソースを日本人向けにアレンジしたタイ料理の入門的なそばだそうです
トムヤム君とスパイシーカレー小(150円)を注文
プリプリの海老、ソムタム、パプリカ、玉葱、ピーナッツ、パクチーなどがトッピングされたナイスなビジュアル
生麺と米麺の2種の麺と様々な食感のエスニック具材が楽しめます。コレ、ウマ〜
福神漬をのせた安定のスパイシーカレー
タイ風のエスニックな冷たいおそばは夏にぴったり。店主Oさんの麺料理の引き出しの多さに感心してしまいます
沖縄そば BIG GOOD
関連記事