プレオープン! 沖韓亭 / 沖縄そばと韓国料理

那覇市国場に沖韓亭がプレオープンしたと聞いたので早速行ってきました。こちらはおばー直伝の沖縄そばの山田すばが「沖縄そばと韓国料理とコラボした料理」というユニークな形態にリニューアルしたお店です



店内はほぼ前のお店と一緒です


プレオープンのランチメニュー


ワタシはあいもりそば（880円）を注文。プレオープンのサービスでキンパ付き


軟骨ソーキ、三枚肉、卵焼き、アーサがトッピング。スッキリしたスープに縮れ麺。昔懐かしい好きなタイプの沖縄そばです



サービスのキンパ。沖縄そばとよく合います



沖縄そばと韓国料理の異色のコラボと銘打っていますので、どんな展開になるのか興味深々です。グランドオープンしたら料理も増えてくると思いますので、またオジャマしたいと思います


沖韓亭