HOTEL CAVA（ホテル カヴァ） / 隠れ家オーベルジュ～お疲れ様の旅２

古宇利島に到着
古宇利島は、綺麗なビーチに美味しいグルメ、恋が叶うかもしれないハートロックが人気の観光スポットです


例年であれば観光客が大挙押し寄せて施設や道路は混雑し、島内の宿泊施設は年中満員で県民にはハードルの高い場所です。しかし、コロナ渦で様子は一変して、観光客も少なく、車もスムーズで、宿も宿泊客が少なくなっています。このような状況なので、宿泊施設も予約が出来ました。


宿泊場所はHOTEL CAVA（ホテル カヴァ）
楽天トラベル・評価の高い隠れ宿ランキング全国１位を受賞した、オーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）ですので楽しみにしていました。


門をくぐると別世界！睡蓮が咲く中庭の池に水のせせらぎが心地いいです。




1日３組限定の隠れ家ヴィラ（密なしで安心）。お部屋はアースカラーで統一、海が見える素敵な眺望、チェアハンモック付きのバルコニー





部屋で少し休んで、ホテル周辺を散策
色とりどりの魚が暮らす透明度が高い​穴場ビーチのトケイ浜。引き潮で水色の熱帯魚がたくさん見れました


日が暮れてワクワクのディナータイム。場所は別棟の個室です


テーブルにセットされた豪華なオイルフォンデュ


県産牛、山原地鶏、今帰仁アグー、海老などが並ぶお肉類のプレート



お野菜、キノコなどが並ぶプレート



食材を串に刺して、オリーブオイルで揚げます。牛肉はこんなカンジ。特製ソースをつけていただきます


野菜類はシンプルに塩でいただきます


海ぶどう、モズクスープ、デザートのアイス




オイルフォンデュは初めていただきましたが、新鮮食材が抜群に美味しくて大満足のディナーでした



食事の後は夜の散策です


つづく