古民家(こみや)食堂 / ブラックソーキそば
南風原町大名にある
古民家(こみや)食堂にヨメとランチに行ってきました
築130年の古民家を新潟から移築した店舗は、雰囲気があっていい味を出しています
店内は日本家屋らしい高い天井。太い柱や梁があって、素敵な空間になっています。換気、空気洗浄機、アクリル板の設置などコロナ対策はバッチリ
ワタシは
ブラックソーキそば定食(990円)を注文
定食には鶏の唐揚げ、野菜とマカロニのサラダ、五穀米、ひじき煮、たくあんがついて、ボリュームたっぷりです。
ブラックソーキそば。焦がしニンニクを加えて大人の味に仕上げました~!というお店のオススメのそばです
もちもちの麺
柔らかくてイイお味の本ソーキが3個入っています
豚骨ベースの沖縄そばのスープに焦がしニンニクを加えるというチャレンジングなスープです。これが、、めちゃくちゃウンマーイ
黒胡椒、ラー油で味変も楽しめます。ラーメンのような、進化形の沖縄そばのスープはクセになります
サクサクの鶏の唐揚げも
五穀米とひじき煮
ヨメは日替わりのエビとじ丼(680円、サラダ、ドリンク付)
味見をしましたが、これも
高台にあるお店の駐車場からの眺め
お店の雰囲気が良くて、美味しい料理がいただけるお気に入りのお店です
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古民家食堂
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