ウンケージューシー

昨日は旧盆のウンケーの日
ゴチソウを準備してご先祖さまをお迎えしました。


今回は鹿児島にヨメに行った妹が帰省して、実家の掃除・片付けを頑張って、ウンケージューシーも作りました


三枚肉ブロック、ラードを使った本格的なジューシーは上品な薄味でウンマーイ


アーサ汁もイイお味



ご先祖様も喜んでくれていると思います